• Légal, mais encadré : L'alcool est disponible, mais majoritairement dans les lieux sous licence. Vous ne le verrez pas partout.
  • La discrétion est de mise : Consommez en privé ou dans les lieux dédiés. L'ivresse publique n'est pas tolérée.
  • Le Ramadan : une période à part : Durant le mois saint de Ramadan, le respect du jeûne est primordial.
  • Hôtels et lieux touristiques : Ce sont généralement les endroits où il est le plus simple de trouver une boisson.
  • Des prix plus élevés : Attendez-vous à ce que l'alcool soit plus cher que dans de nombreux pays occidentaux.

La Loi et les Règles Non Écrites : Comprendre l'Alcool au Maroc

Tout d'abord, un fait simple : Il est légal d'acheter et de consommer de l'alcool au Maroc si vous avez plus de 18 ans. Cela signifie que les visiteurs n'ont généralement aucun problème. Cependant, les lois et la culture entourant l'alcool sont conçues pour encourager la discrétion et le respect.

Vous ne trouverez pas d'alcool vendu dans toutes les petites épiceries ou supermarchés. On en trouve généralement dans des magasins spécialisés et agréés (souvent appelés "magasins") ou dans des rayons spécifiques des grands supermarchés. La règle tacite est que vous l'achetez pour une consommation privée, et non pour le consommer dans la rue. Il s'agit de respecter la culture générale de notre pays.

Où boire un verre : Lieux agréés et trésors cachés

Alors, où aller pour cette bière fraîche ou ce verre de vin après une journée d'exploration ?

  • Hôtels : Presque tous les hôtels touristiques, surtout ceux de 3 étoiles et plus, auront un bar. C'est souvent l'endroit le plus facile et le plus confortable pour prendre un verre.
  • Restaurants agréés : De nombreux restaurants, en particulier dans les zones touristiques ou les grandes villes, possèdent une licence d'alcool. Cherchez les endroits qui affichent clairement les boissons alcoolisées sur leur menu ou qui disposent d'un espace bar. Si vous n'êtes pas sûr, il est toujours poli de demander.
  • Bars et Pubs : Vous trouverez des bars et pubs dédiés, en particulier dans des villes comme Marrakech, Casablanca et Rabat. Ceux-ci sont souvent rattachés à des hôtels ou se trouvent dans des quartiers de divertissement spécifiques. Certains pourraient être plus difficiles à trouver, mais ils existent !
  • Boîtes de nuit : Les grandes villes ont des boîtes de nuit où l'alcool est librement servi.
  • Magasins spécialisés : Comme mentionné, vous pouvez acheter de l'alcool dans des magasins agréés. Ceux-ci ne sont généralement pas évidents depuis la rue et peuvent être cachés. Demandez à votre personnel de riad ou d'hôtel des indications pour le "magasin d'alcool" le plus proche.

Un conseil rapide : Si vous séjournez dans un riad, il est possible qu'ils ne servent pas d'alcool, mais ils peuvent souvent s'arranger pour que vous en achetiez dans un magasin et le rameniez pour le déguster dans votre chambre ou sur la terrasse sur le toit. Il s'agit de consommation privée.

Discrétion et savoir-vivre : Les règles de la consommation d'alcool en public

C'est là que les "règles non écrites" sont les plus importantes. Bien que la consommation d'alcool soit légale, l'ivresse publique n'est pas tolérée et peut entraîner de graves problèmes.

  • Restez discret : Buvez de l'alcool dans les établissements agréés ou dans l'intimité de votre hôtel/riad. Évitez de boire dans la rue, dans les parcs publics ou à proximité des mosquées.
  • Pas de récipients ouverts : Ne vous promenez pas avec des bouteilles ou des canettes d'alcool ouvertes.
  • Restez sobre en public : Il est acceptable de prendre quelques verres, mais si vous devenez visiblement ivre, bruyant ou désordonné en public, vous attirerez une attention négative et pourriez faire face à des problèmes juridiques. Il s'agit de respecter la culture et l'ordre public.

L'alcool pendant le Ramadan : Un temps pour le respect

Le mois sacré du Ramadan est une période très particulière au Maroc. La plupart des Marocains jeûnent du lever au coucher du soleil. Pendant ce mois, le respect du jeûne est extrêmement important.

  • Changements de disponibilité : De nombreux restaurants et bars agréés peuvent fermer ou cesser de servir de l'alcool pendant les heures de jeûne. Certains pourraient n'ouvrir qu'après le coucher du soleil. Les magasins d'alcool peuvent également avoir des horaires réduits ou fermer complètement.
  • Soyez particulièrement discret : Si vous trouvez un endroit qui sert de l'alcool, soyez particulièrement discret et prévenant. Évitez de boire en public, encore plus que d'habitude. C'est un temps de réflexion et de dévotion pour beaucoup, et le respect de cela est grandement apprécié.

Réflexions finales : Savourez avec modération, explorez en toute liberté.

S'y retrouver avec l'alcool au Maroc est en fait très simple une fois que l'on comprend l'équilibre entre la loi et les normes culturelles. Vous pouvez tout à fait profiter d'un verre lors de votre séjour.

La clé est toujours la discrétion et le respect. En choisissant des établissements sous licence, en consommant de manière discrète et en étant attentif aux coutumes locales, vous n'aurez aucun problème. De cette façon, vous pourrez profiter pleinement de notre culture vibrante, de notre cuisine délicieuse et de notre hospitalité chaleureuse, avec ou sans un verre à la main.

Foire aux questions

De vraies réponses pour votre aventure marocaine : Questions culturelles et pratiques, auxquelles répond un Marocain.